積極的には食べません。
他に美味しいものはいくらでもあるし、価格高騰で消費者にそっぽを向かれてる気がします。
稚魚の不漁で価格が高騰して、産地では売れなくて逆に余ってるらしいです。
もはや資源保護のために丑の日は止めるべきでは?
真夏の甲子園といい、悪しき習慣を止められないのは日本人の特徴ですよね。
ちなみに天然のウナギの旬は秋から冬ですし、丑の日に出回っている養殖のウナギなら1年じゅう美味しい状態で食べられます。
なにも丑の日に食べる必然性は無いです。
バレンタイン同様、売れない時期の業者側の戦略だったみたいですね。
関東と関西のかば焼きの違いについて語ってましたが、ラジオ日経もツイッターをやってリアルタイムで視聴者からすぐに意見を聞いた方がいいのでは?
もっとも朝からの企画なのでしゃべる方が14時前までにネットで調べればいいだけですけど。。。
ガストの鰻1000で食えるで
鰻は大好きです。特に土用の丑に限らずよくたべます。転勤でその土地土地の料理法やタレの味を楽しみました。九州柳川のせいろ蒸し 有明海や豊前(北九州)の天然ウナギ、名古屋の櫃まぶし、日本橋の老舗などなど。最近はマイ山椒を持ち歩きお店にことわった上で 山椒とウナギのハーモニーを楽しんでおります。
食べるときに小骨が気になってあまり好きではないため、そもそもあまり食べません。
食べますに入れましたが以前と比べれば随分と少なくなりました。小さい時は近くの川に前の夜にかごを仕掛けて朝早く引き上げに行き取った鰻を売ってそのお金を貯めて修学旅行に行った事を思い出します。毎年5月~11月まで行ってました。最近日本ウナギが売れないと聞きました。多分余りにも高くなったのが原因と思います。スーパーマーケットでは1尾2000円はここ数年前から変わっていませんがやはり中国物には単価では勝てませんね。皆さんたまにはチョット弾んで国産も食べましょう。
その他を選びました。 答えは「食べたい」です。養殖のウナギが出るまで待ちます。
もう食べないません。 大好きだったのですが、絶滅危惧種と知って、食べる気が失せてしまいました。資源量が回復したら、また食べみたいと思います。
もう食べないという選択肢が気に入りました。
そうです!もう食べないことにします。
それにしても、「召し上がられますか?」はおかしいですね。 召し上がるで充分です。
土用の丑の日の為に先週うなぎを地元で釣りました笑 高級天然うなぎを食べて、夏のディールを乗り越えたいと思います! 暑さを楽しみましょー
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積極的には食べません。
他に美味しいものはいくらでもあるし、価格高騰で消費者にそっぽを向かれてる気がします。
稚魚の不漁で価格が高騰して、産地では売れなくて逆に余ってるらしいです。
もはや資源保護のために丑の日は止めるべきでは?
真夏の甲子園といい、悪しき習慣を止められないのは日本人の特徴ですよね。
ちなみに天然のウナギの旬は秋から冬ですし、丑の日に出回っている養殖のウナギなら1年じゅう美味しい状態で食べられます。
なにも丑の日に食べる必然性は無いです。
バレンタイン同様、売れない時期の業者側の戦略だったみたいですね。
関東と関西のかば焼きの違いについて語ってましたが、ラジオ日経もツイッターをやってリアルタイムで視聴者からすぐに意見を聞いた方がいいのでは?
もっとも朝からの企画なのでしゃべる方が14時前までにネットで調べればいいだけですけど。。。
ガストの鰻1000で食えるで
鰻は大好きです。特に土用の丑に限らずよくたべます。転勤でその土地土地の料理法やタレの味を楽しみました。九州柳川のせいろ蒸し
有明海や豊前(北九州)の天然ウナギ、名古屋の櫃まぶし、日本橋の老舗などなど。最近はマイ山椒を持ち歩きお店にことわった上で
山椒とウナギのハーモニーを楽しんでおります。
食べるときに小骨が気になってあまり好きではないため、そもそもあまり食べません。
食べますに入れましたが以前と比べれば随分と少なくなりました。小さい時は近くの川に前の夜にかごを仕掛けて朝早く引き上げに行き取った鰻を売ってそのお金を貯めて修学旅行に行った事を思い出します。毎年5月~11月まで行ってました。最近日本ウナギが売れないと聞きました。多分余りにも高くなったのが原因と思います。スーパーマーケットでは1尾2000円はここ数年前から変わっていませんがやはり中国物には単価では勝てませんね。皆さんたまにはチョット弾んで国産も食べましょう。
その他を選びました。
答えは「食べたい」です。養殖のウナギが出るまで待ちます。
もう食べないません。
大好きだったのですが、絶滅危惧種と知って、食べる気が失せてしまいました。資源量が回復したら、また食べみたいと思います。
もう食べないという選択肢が気に入りました。
そうです!もう食べないことにします。
それにしても、「召し上がられますか?」はおかしいですね。
召し上がるで充分です。
土用の丑の日の為に先週うなぎを地元で釣りました笑
高級天然うなぎを食べて、夏のディールを乗り越えたいと思います!
暑さを楽しみましょー